超聲波提取機具有提取時間短、產率高、條件溫和等優點。用超聲波法提取丁香花中的丁香油，結果表明該方法的收率比水蒸氣蒸餾要高。超聲波提取機操作中應注意參數等的選擇、溶劑的選擇和溫度的選擇。現在超聲波提取機主要用于食品行業及中藥有效成分的提取，有廣闊的應用前景。
　　
　　隨著中藥現代化進程的發展，植物提取的品種和數量將大大增加，要求超聲波提取機具備加工能力大、生產成本低、投資少，使用有機溶劑時安全程度高的特點，而現有的提取設備和工藝難以滿足以上要求，根據植物油連續浸出原理設計的中藥連續超聲波提取機能滿足大規模工業化生產在技術和安全上的要求。
　　
　　超聲波提取機的轉動體是由兩個同心的圓錐體組成的環形體。環形體被鋼板間隔形成若干個格子稱為料格，料格的下部均裝有假底，假底能承托物料并透過混合提取液。轉動體的外圈裝有齒條，通過鏈條由鏈輪和減速器傳動，繞主軸作順時針或逆時針方向轉動。假底的一側通過鉸鏈與隔板底一側連接，另一側有兩個滾輪支承在底座的內外軌道上，當假底合上時小滾輪在園軌道上緩緩移動，并托住料格里的物料。移動過程中物料被設備上部噴入的提取液多次浸泡，重復浸泡、瀝干、浸泡、瀝干的提取過程，其中的有效成分被逐漸提取殆盡，zui后用新鮮溶劑再噴淋浸泡一次，隨后進入滴干階段。滴干結束后，濕物料落入出料斗中，經物料輸送機械送去蒸脫溶劑以回收濕物料中的溶劑。
　　
　　不同品種中藥材提取時采用的溶劑、溫度各不同，超聲波提取機配有加熱裝置保證噴入提取器的混合提取液和新鮮溶劑溫度滿足工藝要求。平轉式提取器整個提取過程采用自動化控制，可以控制設備的轉速、投料量、溶劑和提取液的噴入量、溫度，并能根據需要對提取液的技術指標實現在線測量。還能對藥渣中溶劑的回收、提取液的后道處理實行自動化控制。具體視中藥品種、提取工藝要求不同而調整。
　　
　　超聲波提取機是采用多級逆流提取后，溶劑循環提取次數多、用量少、所需的蒸汽用量也相應的節省了很多，有效成分殘留少，提取得率高。控制。具體視中藥品種、提取工藝要求不同而調整。